Iedere dag je dagelijkse portie groente & fruit: we weten allemaal dat het moet en goed is. Maar het is in de drukte van alledag soms best moeilijk om voor elkaar te krijgen. Of misschien vind je bepaalde groentes of fruit niet lekker en heb je moeite om jezelf er iedere dag toe te zetten het te eten? Of misschien wil je heel graag gezonde groene sappen drinken, maar weet je niet zo goed hoe? We hebben de afgelopen weken de koudgeperste sappen van Natur getest. n deze review vertel ik wat dat precies inhoudt “koudgeperst”, wat we van de sappen vonden, wat de voor- en nadelen zijn en of ik ze je aanraad.

Over Natur

Natur probeert dagelijks gezonde voeding binnenkrijgen gemakkelijk te maken, zonder daarbij aan kwaliteit in te boeten. Sterker nog, ze gaan alleen maar voor pure producten: de beste ingrediënten en de meest effectieve technieken. Natur gelooft in de kracht van de natuur en ziet de natuur als de beste brandstof voor de mens. Met behulp van innovatieve technieken, zoals het goudpersen van groente en fruit, maken ze hoogwaardige producten die je het gemakkelijker maken om een gezonde levensstijl te hanteren. Want de producten zijn kant & klaar en worden thuis bezorgd, of op kantoor, scholen of ziekenhuizen. Natur maakt en verkoopt cold pressed juices (koudgeperste sappen), CBD snacks, shots en “supercharged smoothies”. De producten zijn natuurlijk, veelal vegan en super gezond.

Je kunt niet alleen maar “nemen” van de natuur. Je moet ook teruggeven. Gelukkig ziet Natur dat ook, daarom planten ze voor elk nieuw product een boom in Nederland en in de Filipijnen. Natur bezit 3650 hectare land waarop ze hun onze eigen groente en fruit verbouwen, dus je weet precies waar je sapje vandaan komt. From farm to fridge: Natur doet alles zelf.

Wat zijn koudgeperste sappen?

De cold pressed techniek is een manier van sappen maken waarbij verse groente en fruit langzaam en voorzichtig wordt geperst met een hydraulische pers. Er vindt geen verhitting plaats zodat mineralen, vitaminen en smaak maximaal behouden blijven. Heb je wel eens cold drip coffee geprobeerd? Dan snap je in direct dat koude technieken niet alleen de smaak veel beter behouden, maar ook de geur en de kwaliteit van de ingrediënten preserveren.

De sappen worden in een drukvat geplaatst en met behulp van water gedurende enkele minuten onder hoge druk gebracht. Micro-organismen die bederf kunnen veroorzaken worden hierdoor uitgeschakeld. Dankzij de speciale “HPP-technologie” worden niet alleen de hoogste voedingswaarden, maar ook een langere houdbaarheid gegarandeerd.

Wat vinden we van de smaken?

Het is écht een giga verschil met “gewone” verse sappen. De vergelijking met cold drip coffee blijft maar in mij opkomen. Als je ooit daaraan hebt geroken en van hebt geproefd weet je gewoon hoe echte koffie hoort te ruiken en smaken en wat je inlevert door verhitting. Zo is het ook met de koudgeperste sappen van Natur. De smaken zijn zo gelaagd en verassend. Je denkt iedere seconde van een slok “hé, dat proef ik ook! en dat ook!”. Je proeft echt wat er in zit. Niet persé door elkaar als een mix op de grote hoop, maar kort volgend op elkaar en toch als een geheel. Geen “smaakexplosie”, maar een rijke smaakbeleving.

Er zijn sappen met alleen fruit en er zijn sappen met groente en fruit. Sinds mijn laatste bevalling is mijn smaak enorm veranderd en heb ik een hele sterke voorkeur voor zoet gekregen. Ik vind de koudgeperste fruitsappen dus het lekkerst: de Pearfection en de Berrylicious zijn echt zalig. Maar ik kan de koudgeperste groentesappen qua smaak het meest waarderen, omdat ze zo gelaagd zijn. De Spicy Greens [met onder andere boerenkool] en The Force [met onder andere bieten] zijn heel weldadig en bijzonder en geven je een flinke boost. De Fountain of Youth [met onder andere mango en wortel] zit er precies tussenin met een mooie balans tussen hartig en zoet.

Wat zijn de voordelen van koudgeperste sappen?

• De rijke, gelaagde smaken
• De onmiskenbare kwaliteit
• Geen toegevoegde meuk: gewoon puur groente & fruit
• De energieboost
• Het kant & klare
• Het gemak van een abonnement en sappen thuisbezorgd krijgen
• Een bedrijf met een passie & een missie

Wat zijn de nadelen?

Als je mijn blog al een tijdje volgt kun je wel raden wat ik een nadeel vind aan deze koudgeperste sappen. En dat zijn de plastic flesjes. Veertien plastic flesjes in mijn koelkast hebben staan en iedere keer opentrekken en weggooien vind ik niet relaxed. We proberen heel hard te werken aan een plastic vrij leven. Natuurlijk kun je de flesjes nog een keer hergebruiken en daarna recyclen, maar het blijft onnodig plastic. Glas is niet persé een betere oplossing: je kiest met het gebruik van dit soort producten voor gemak en kwaliteit en levert daar een stuk milieuvriendelijk leven voor in. De flesjes zijn overigens BPA vrij.

Aanrader?

Ja, ik vind het echt heel erg lekker en handig. In mijn drukke mamaleven is dit een hele smaakvolle en laagdrempelige manier voor je gezin om vitaminen en mineralen binnen te krijgen. Want zowel Isaya als Alela vinden het ook onwijs lekker. En ik vind groentes heel erg lekker en gemakkelijk om dagelijks, via het avondeten, binnen te krijgen. Maar fruit vind ik echt lastig: ik vind het vaak niet lekker [het moet “precies goed” zijn] of teveel gedoe. Maar het milieuaspect vind ik wel echt een nadeel. Daardoor zou ik dit niet iedere week of maand laten thuisbezorgen, maar bijvoorbeeld een paar keer per jaar.

Waar zijn de koudgeperste sappen te koop?

Je kunt de koudgeperste sappen en andere producten van Natur hier kopen. Je kunt eenmalige bestellingen doen of een abonnement afsluiten (goedkoper). Je kunt je bezorgfrequentie zelf aangeven en je abonnement pauzeren wanneer je wilt!

Ad [gifted] & affiliate