Sinds september 2024 eten we zoveel mogelijk vrij van toegevoegde suikers. En dat bevalt goed. Heel goed. Het blijft me verbazen: het was een stuk makkelijker om te stoppen met alcohol – een van de meest verslavende middelen ter wereld – drinken, dan geraffineerde suikers eten. Maar inmiddels zijn we helemaal gewend en ontdek ik nog steeds wekelijks heerlijke ingredienten, recepten en producten die vrij zijn van toegevoegde suikers. In Nederland is het heel gewoon om met je ontbijt al een flinke eetlepel geraffineerde suikers naar binnen te werken, bijvoorbeeld met chocopasta, hagelslag of cruesli. Dat kan anders. En dat andere, dat is vet lekker. Daarom 5 x heerlijk zoet brood beleg zonder toegevoegde suikers – een feest op je boterham, ook voor kinderen! En nog een snack als bonus, omdat Alela momenteel helemaal weg is van “bananenbootjes”.
5 x beleg zonder toegevoegde suikers
Ik bestel ons brood beleg zonder teogevoegde suikers bij KoRo. Dit is een webshop waar je (oa in grootverpakking) heel veel gezonde en gezondere producten voor je voorraadkast kunt kopen. Als je net als wij veganistisch, biologisch en vrij van toegevoegde suikers eet of gewoon interesse hebt in voedzaam, plantaardig en gezond eten, dan is deze webshop een dikke aanrader. Met de code KARI5 krijg je 5% korting op je bestelling.
1. Hét alternatief voor chocopasta
De Bio Dadel Hazelnoot Creme vinden de meiden het lekkerste alternatief voor chocopasta. Deze is niet alleen vegan en biologisch, maar bevat ook geen geraffineerde suikers. Dadels, hazelnoten, bourbon vanille en een beetje zout, that’s it! Heerlijk om gewoon zo te eten op brood, maar we gaan voor feest, dus versier je boterham met:
- Bio Badel Hazelnoot Creme
- Rijpe bio banaan
- Snack vijgjes
- Bio Dadelstroop
2. Hollandse pindakaas, maar dan anders...
Mijn super Hollandse kroost houdt net als de meeste Nederlandse kinderen enorm veel van een simpele boterham met pindakaas. Ik kies echter wel altijd voor 100% pindakaas – of andere 100% notenpasta’s. Want alle andere toegevoegde onzin is zo onnodig. KoRo heeft zalige “smooth” pindakaas in kilopotten, waar de meiden dol op zijn. Zo maak je deze Hollandse boterham tot een feestje:
Vergeet niet naar je boterham zelf te kijken nu je zo lekker bezig bent met het beleg zonder toegevoegde suikers! De gemiddelde boterham uit de supermarkt bevat veel meer ingredienten dan nodig, waarvan je de helft niet eens kunt uitspreken. Vulling in plaats van voeding. Ik wil de kinderen en mezelf graag voedzaam eten geven dat echt iets toevoegt aan onze energie, gezondheid en eetplezier. Daar fiets ik maar wat graag om voor lekker, biologisch desem brood met 5 of 6 ingredienten die ik allemaal begrijp.
3. 100% amandelliefde
Amandelpasta is ook echt favoriet van de meiden als het gaat om beleg zonder toegevoegde suikers. Het liefst de witte. En hoewel ze de witte amandelpasta van Horizon het allerlekkerste vinden (maar oooo wat is die duur!) gaat de witte amandelpasta van KoRo er ook altijd in als zoete koek. Deze als ik de boterham extra versier:
Ik ben me ervan bewust dat deze blogpost pittig is voor mensen met een notenallergie. We eten veel noten omdat we veganistisch eten en ik ben dankbaar dat dit kan. Als je met een notenallergie kampt, vind je in deze blog, met 17 x vegan brood beleg zonder toegevoegde suikers, heerlijke alternatieven grotendeels zonder noten.
4. 100% hazelnootliefde
Deze hazelnootpasta is een van mijn favorieten. Ik verwerk deze ook heel graag door onze vegan mueslirepen en chocoladeballetjes. Maar ook bijvoorbeeld door de vegan overnight oats. En natuurlijk gewoon op brood. En als ik er dan iets speciaals van wil maken voeg ik homemade vegan chocolade toe!
5. Tahin spread
Oke, vooruit ook een hartig beleg, voor als je na al die zoetigheid iets anders wilt, of graag een zoete en een hartige boterham lust. Deze tahin spread maak ik eenvoudig zelf.
Zo maak je een bananenbootje
Mocht je het gemist hebben, mijn jongste dochter was de reden dat ik 10 maanden geleden besloot om langzaam maar zeker toegevoegde suikers uit onze maaltijden en tussendoortjes te schrappen door ze te vervangen met voedzame alternatieven. Hier kun je lezen waarom en hoe ik dat heb aangepakt. Inmiddels zijn allebei mijn dochters er helemaal aangewend en is niet alleen hun favoriete beleg, maar ook hun favoriete tussendoortjes vrij van toegevoegde suikers. Dit bananenbootje valt momenteel bij Alela heel goed in de smaak:
- een halve, rijpe benaan door midden
- de platte kant insmeren met 100% pindakaast
- 1 tl cacao nibs erover heen strooien
- aanvullen met wat rozijntjes
- 1/2 tl dadelstroop erover sprenkelen
- een snufje kaneel om het af te maken
advertentie