Stofu! Vegan stoofgerecht met zuurkool, tofu en plantaardige kaasvervanger
Een nieuw recept bomvol gezonde en lekkere ingredienten. Uiteraard 100% plantaardig en vrij van toegevoegde suikers. Sinds ik helemaal op de gezonde microbioom…
Read MoreCategory: Veganistische Recepten
Zo maak je heerlijke vegan overnight oats
Het stond al een tijdje op mijn verlanglijstje om te maken: overnight oats. Natuurlijk 100% plantaardig. De afgelopen maanden hebben we genoten van…
Read More
3 x plantaardige proteine recepten voor snacks, beleg en vleesvervangers
Proteine blijft een vraag die terugkeert, als het gaat om veganistisch eten. Want hoe kom je aan je eiwitten en zijn ze wel…
Read More
Zelf vegan crackers maken – Omega Boosters
Het stond al maanden op mijn wensenlijstje om te proberen: zelf vegan crackers maken. Het leek me een lekkere, gezonde en voedzame snack…
Read More
Zelf vegan chocolaatjes zonder toegevoegde suikers maken
Toen we op ons “suikervrije” avontuur gingen dacht ik ‘maar HOE ga ik zonder CHOCOLA??’ Mijn vegan chocoladeballetjes zonder toegevoegde suikers bleken de…
Read More
Vegan granola zelf thuis maken
Ik vind het heerlijk om te varieren en experimenteren met maaltijden en tussendoortjes. Soms kan ik echt maandenlang hetzelfde ontbijt eten, tot ik…
Read More
Vegan pannenkoeken met homemade havermelk
Vegan pannenkoeken! Ik bak ze al jaren voor de meiden. Maar nu hebben we ze voor het eerst met zelfgemaakte havermelk bereid. Hoe…
Read More
Vegan chocoladetaart recept
Vandaag ben ik jarig! Ik mag de 38 aantikken op deze Winterse dag in januari. In de categorie dingen waar ik dagelijks dankbaar…
Read More
Heerlijke vegan drankjes voor de ochtend, middag en avond
In deze blog 3 heerlijke en gezonde recepten voor drie verschillende momenten van de dag. Een kleurrijke vegan smoothie, een overheerlijke mocktail en…
Read More
Kidsproof Vitamine C recepten! Watermeloen ijsjes en aardbeien ijsblokjes
Twee heerlijke vegan recepten voor een extra vitamine C boost. Gemakkelijk klaar te maken en ideaal als toetje. Lekker voor kinderen – die…
Read More
Zelf plantaardige melk maken + wat doe je met het pulp?
Ik had zo mijn bedenkingen, toen ik op het punt stond voor het eerst zelf plantaardige melk te maken. Ik stond klaar met…
Read More
My New Obsession! Vegan chocolade ijs maken
Oke, ik heb een nieuwe vegan food obsession. Zo’n recept dat ik wel van de daken wil schreeuwen, zo lekker is het. In…
Read More
Vegan pompoensoep met wereldsmaken
De herfst is nu echt begonnen. En dat vraagt om een verwarmend vegan herfst recept. Pompoensoep, maar dan echt even anders. Deze vegan…
Read More
Vegan meal preppen voor kinderen: waarom en hoe
Sinds maart van dit jaar meal prep ik weer consequent, twee keer per week. Vanuit mijn goede voornemens voor 2024, om beter voor…
Read More
4 heerlijke vegan camping recepten (die ook lekker zijn als je niet kampeert)
Het zit er weer op. En het was geweldig. Twee heerlijke kampeerweken. Eentje met de meisjes in Overijssel en een met mijn lief…
Read More
5 heerlijke vegan lunchideeën om te proberen deze zomer
Op zoek naar eenvoudige maar lekkere vegan lunch ideeën? De zomer is bij uitstek een fijn moment om wat nieuwe dingen uit te…
Read More
5 vegan tussendoortjes die het altijd goed doen
Het is je wellicht niet ontgaan dat ik de afgelopen maanden op het gaspedaal ben gaan staan wat betreft gezond leven en gezonde…
Read More
5 vegan desserts om je vingers bij af te likken
Deze blog is voor alle zoetekauwen onder ons. Want wat zou het leven zijn zonder al die heerlijke toetjes? Het is echter niet…
Read More
7 heerlijke, gemakkelijke en gezonde vegan meal prep recepten
Ruim 3 maanden geleden pakte ik het weer op: meal preppen. Een van mijn goede voornemens van het nieuwe jaar was namelijk: gezonder…
Read More
Lekkere & makkelijke manieren om vegan proteine binnen te krijgen
Je lichaam heeft eiwitten hard nodig. Voor gezonde botten en sterke spieren. Maar ook de rest van je lichaam heeft eiwitten nodig, om…
Read More
Zuurkool klaargemaakt a la de groene mama
Zuurkool, maar dan net even anders. Klaargemaakt a la de groene mama. Als je mijn recepten al een tijdje volgt weet je dat…
Read More
Zelf gembershotjes maken
Ik ben de laatste maanden helemaal verliefd geworden op gember. Gemberbier, ginger ale, verse gember in mijn thee en in gerechten… Zalig. Laatst…
Read More
5 lekkere alcoholvrije drankjes
Ruim 7 weken geleden, toen ik van de fiets kletterde en 4 hechtingen in mijn snoet kreeg, ben ik gestopt met alcohol drinken….
Read More
Zelf vegan proteine burgers maken
Veel vleeseters zijn bang dat ze niet genoeg proteine binnen krijgen als ze minder of geen vlees meer eten. De plantenwereld is echter…
Read More
Isaya’s vegan lasagna recept
Deze herfst zijn we begonnen met een nieuw ritueeltje. De meisjes helpen me al sinds ze heel klein zijn in de keuken. Maar…
Read More
Vegan meal prep: groente salade met plantaardige dressing
Om verspilling tegen te gaan en gezond eten gemakkelijker te maken, doe ik regelmatig aan meal preppen. Ik begin door de groenten die…
Read More
Gefrituurde vegan groente koekjes
Een overheerlijk veganistisch recept, dat ook zeer goed in de smaak valt bij kinderen! Deze gefrituurde groente koekjes zijn een heerlijke manier om…
Read More
Zelf spicy tomatensaus maken | Caribbean Style
Een Caribbean style tomatensaus. Een variatie op traditionale tomatensaus, met cajun kruiden, Black Bean Paste en nog meer heerlijkheid. Lekker spicy en heerlijk…
Read More
Vegan boerenkool pannenkoek met seitan en oesterzwammen
Een nieuw vegan recept! Ik probeer altijd restjes op te koken op een manier dat ik niet het gevoel heb dat ik een…
Read More
Snelle en voedzame vegan boerenkoolsalade
Als we in de middag ergens naar toe gaan, een museum of het bos bijvoorbeeld, dan neem ik voor de meisjes altijd een…
Read More