Zelf sojaburgers maken met sojastukjes
Ongeveer 1,5 jaar geleden, tegelijk met het stoppen met eten van geraffineerde suikers, ben ik ultra processed foods gaan verminderen in onze maaltijden…
Read MoreTag: recept
Zo maak je de lekkerste romige vegan avocado dip
Avocado is ontzettend gezond en lekker. En zeker als je vegan eet, is het zo’n fantastische bron van enkelvoudig onverzadigde vetten (de goede…
Read More
De lekkerste vegan chocolade havermoutpap zelf maken
Deze zomer heb ik bijna 3 weken gekampeerd. Een record, op alle fronten. En een groot succes. Ik ga zo intens goed op…
Read More
5 x feest op je boterham zonder toegevoegde suikers
Sinds september 2024 eten we zoveel mogelijk vrij van toegevoegde suikers. En dat bevalt goed. Heel goed. Het blijft me verbazen: het was…
Read More
Stofu! Vegan stoofgerecht met zuurkool, tofu en plantaardige kaasvervanger
Een nieuw recept bomvol gezonde en lekkere ingredienten. Uiteraard 100% plantaardig en vrij van toegevoegde suikers. Sinds ik helemaal op de gezonde microbioom…
Read More
Zo maak je heerlijke vegan overnight oats
Het stond al een tijdje op mijn verlanglijstje om te maken: overnight oats. Natuurlijk 100% plantaardig. De afgelopen maanden hebben we genoten van…
Read More
Zelf vegan crackers maken – Omega Boosters
Het stond al maanden op mijn wensenlijstje om te proberen: zelf vegan crackers maken. Het leek me een lekkere, gezonde en voedzame snack…
Read More
Zelf vegan chocolaatjes zonder toegevoegde suikers maken
Toen we op ons “suikervrije” avontuur gingen dacht ik ‘maar HOE ga ik zonder CHOCOLA??’ Mijn vegan chocoladeballetjes zonder toegevoegde suikers bleken de…
Read More
Vegan granola zelf thuis maken
Ik vind het heerlijk om te varieren en experimenteren met maaltijden en tussendoortjes. Soms kan ik echt maandenlang hetzelfde ontbijt eten, tot ik…
Read More
Vegan pannenkoeken met homemade havermelk
Vegan pannenkoeken! Ik bak ze al jaren voor de meiden. Maar nu hebben we ze voor het eerst met zelfgemaakte havermelk bereid. Hoe…
Read More
Vegan chocoladetaart recept
Vandaag ben ik jarig! Ik mag de 38 aantikken op deze Winterse dag in januari. In de categorie dingen waar ik dagelijks dankbaar…
Read More
Kidsproof Vitamine C recepten! Watermeloen ijsjes en aardbeien ijsblokjes
Twee heerlijke vegan recepten voor een extra vitamine C boost. Gemakkelijk klaar te maken en ideaal als toetje. Lekker voor kinderen – die…
Read More
Zelf plantaardige melk maken + wat doe je met het pulp?
Ik had zo mijn bedenkingen, toen ik op het punt stond voor het eerst zelf plantaardige melk te maken. Ik stond klaar met…
Read More
My New Obsession! Vegan chocolade ijs maken
Oke, ik heb een nieuwe vegan food obsession. Zo’n recept dat ik wel van de daken wil schreeuwen, zo lekker is het. In…
Read More
Gezonde alternatieven voor kinderen | vrij van toegevoegde suikers
Tijdens mijn vakantie in de bergen deze zomer voelde ik zo duidelijk het effect van bepaalde voeding op mijn energie, conditie, lichaam en…
Read More
Vegan meal preppen voor kinderen: waarom en hoe
Sinds maart van dit jaar meal prep ik weer consequent, twee keer per week. Vanuit mijn goede voornemens voor 2024, om beter voor…
Read More
5 heerlijke vegan lunchideeën om te proberen deze zomer
Op zoek naar eenvoudige maar lekkere vegan lunch ideeën? De zomer is bij uitstek een fijn moment om wat nieuwe dingen uit te…
Read More
Zuurkool klaargemaakt a la de groene mama
Zuurkool, maar dan net even anders. Klaargemaakt a la de groene mama. Als je mijn recepten al een tijdje volgt weet je dat…
Read More
Zelf gembershotjes maken
Ik ben de laatste maanden helemaal verliefd geworden op gember. Gemberbier, ginger ale, verse gember in mijn thee en in gerechten… Zalig. Laatst…
Read More
Zelf vegan proteine burgers maken
Veel vleeseters zijn bang dat ze niet genoeg proteine binnen krijgen als ze minder of geen vlees meer eten. De plantenwereld is echter…
Read More
Isaya’s vegan lasagna recept
Deze herfst zijn we begonnen met een nieuw ritueeltje. De meisjes helpen me al sinds ze heel klein zijn in de keuken. Maar…
Read More
Gefrituurde vegan groente koekjes
Een overheerlijk veganistisch recept, dat ook zeer goed in de smaak valt bij kinderen! Deze gefrituurde groente koekjes zijn een heerlijke manier om…
Read More
Niet in standje ‘overleven’ maar met moed en inspiratie het nieuwe seizoen betreden
Het is weer tijd voor een verzamelblog, want ik heb weer een aantal blogs en recepten geschreven voor Vitaminfit. Als je mij niet…
Read More
Zelf spicy tomatensaus maken | Caribbean Style
Een Caribbean style tomatensaus. Een variatie op traditionale tomatensaus, met cajun kruiden, Black Bean Paste en nog meer heerlijkheid. Lekker spicy en heerlijk…
Read More
Vegan boerenkool pannenkoek met seitan en oesterzwammen
Een nieuw vegan recept! Ik probeer altijd restjes op te koken op een manier dat ik niet het gevoel heb dat ik een…
Read More
Snelle en voedzame vegan boerenkoolsalade
Als we in de middag ergens naar toe gaan, een museum of het bos bijvoorbeeld, dan neem ik voor de meisjes altijd een…
Read More
Vegan Pastechi met Spinazie
Pastechi is een van de lekkerste Antilliaanse lekkernijen. Als kind op Curacao at ik het maar wat graag, toen ik nog tuna, tonijn,…
Read More
6 soorten vegan omelet getest: welke is het lekkerst?
De meisjes eten bij mijn ex soms ei en dat vinden ze lekker. Ik vind het belangrijk dat ze nieuwe dingen uitproberen en…
Read More
De lekkerste vegan nasi thuis maken
Tijd voor een nieuw gemakkelijk 100% plantaardig recept. Vegan nasi! Ideaal voor drukke dagen, als meal prep en als je voor grotere groepen…
Read More
Vegan Japanse Kapsalon met Okonomiyaki
Okomoniyaki is een Japans gerecht. Een soort hartige pannenkoek van deeg, aangevuld met groenten, vlees, ei en okonomiyakisaus. Mijn lief stuurde een foto…
Read More