Kruidige paarse knolraap uit de oven
We krijgen iedere week van de biologische boer een groente- en fruitpakket. Het is altijd een verrassing wat er wordt geleverd. Vet leuk…
Read MoreCategory: Veganistische Recepten
Frisse witte kool salade met appel en gekarameliseerde noten
Een heerlijk frisse salade met biologische witte kool, appel, in dadelsiroop gekarameliseeerde noten en een goed gevulde dressing op basis van veganistische mayonaise,…
Read More
Verpakkingsvrije Spicy Limabonen maken
Een heerlijk veganistisch bijgerecht vandaag! Deze spicy limabonen kun je volledig verpakkingsvrij maken en zijn een zalige snack voor overdag of side dish…
Read More
Mijn verpakkingsvrije veganistische erwtensoep recept
Ik heb weer een plantaardige soep ontdekt die de meisjes lekker vinden! Dus ik deel hem natuurlijk ook graag met jullie. Deze heerlijke…
Read More
De lekkerste vegan dressing zelf maken
Ik maak deze dressing zo vaak en altijd ik hem op Instagram stories laat zien, krijg ik vragen over wat er precies in…
Read More
Mijn favoriete vegan smoothie recept
Ik maak het niet dagelijks (soms niet eens wekelijks) maar ik ben dol op groene smoothies. Wel veganistische smoothies natuurlijk. De afgelopen jaren…
Read More
Spicy Vegan Bloemkool uit de oven
Een nieuw veganistisch recept! Ik lust bloemkool slechts op twee manieren: gefrituurd, als vegan fried chicken en als spicy vegan bloemkool uit de…
Read More
Zelf veganistische linzenburgers maken
Er zijn inmiddels zoveel heerlijke veganistische burgers en balletjes in de supermarkten dat ik de laatste tijd niet meer zo vaak zelf burgers…
Read More
Zo maak je de allerlekkerste vegan pesto
Ik maak het heel vaak, vegan pesto, want het is heerlijk en met zo ontzettend veel gerechten te combineren. Mijn recept is de…
Read More
Zo maak je spruitjes het allerlekkerst klaar | vegan recept
Ik kan me niet herinneren dat ik spruitjes vies vond als kind. Mijn moeder maakte ze namelijk altijd heel lekker klaar. Geen Hollandse…
Read More
Zelf veganistische mierikswortel spread maken
Mijn favoriete bagelshop verkoopt een heerlijke veganistische bagel waar mierikswortel spread op zit. Ik heb het wel eens gekocht bij de natuurwinkel, maar…
Read More
De lekkerste veganistische champignonsaus zelf maken
Een heerlijke saus voor over de spinazie, asperges, bloemkool, broccoli, in een gevulde paprika, als ragout of gewoon over de pasta. Deze veganistische…
Read More
Vegan aubergine rolletjes met gekarameliseerde walnoten uit de oven
Ik ben episch slecht in het volgen van recepten. Als ik al een kookboek open sla, kijk ik met een half oog naar…
Read More
Veganistische oliebollen thuis maken
Een oliebollen recept ná oud & nieuw? Ja, sorry jongens. Ik loop een beetje achter, omdat ik besloot het rustig aan te doen…
Read More
Zo smaakt witlof het allerlekkerst | het recept voor witlofhaters en witlovers
Ik hou niet van witlof. Sommige groentes groei je overheen, maar witlof, nope. Not for me. Maar we hebben een biologisch groentepakket iedere…
Read More
Milieuvriendelijker en gezonder koken met een Ecostoof | Review
De afgelopen weken heb ik iets uitgeprobeerd waar ik zo razend enthousiast over ben dat ik niet anders kan dan het met jullie…
Read More
De lekkerste vegan pizza’s thuis maken!
Pizza! Who doesn’t love pizza. En als je nou bang bent dat je voor altijd pizza moet missen in je leven als je…
Read More
Mijn veganistische tomaten pesto recept
Een heerlijk nieuw vegan recept: veganistische tomaten pesto. Lekker op brood, stokbrood, in een wrap, op pizza, door de pasta of als dipje…
Read More
Zo maak je de lekkerste pastinaak frietjes
Een absolute aanrader voor kinderen, maar ook gewoon heerlijk voor iedereen die een gezondere variant op friet wil. Pastinaak frietjes. Maar dan mega…
Read More
4 koude & warme veganistische recepten voor onderweg
Er zijn verschillende redenen om zelf eten en drinken mee te nemen als je op pad gaat. Je kunt het zo gezond (of…
Read More
17 x zelf veganistisch broodbeleg maken
Een verzamelblog, want de meeste van deze recepten staan al op de blog. Maar al het veganistisch broodbeleg is wel zo handig, omdat…
Read More
3 heerlijke veganistische sausjes die je gemakkelijk thuis kunt maken
Ik maak de laatste tijd vaak een veganistisch sausje voor de lunch of het avondeten. Om groenten, granen en vleesvervangers extra smaak te…
Read More
Veganistisch broodbeleg voor een heerlijke plantaardige lunch
Ik heb weer een nieuw heerlijk veganistisch broodbeleg recept voor jullie! Je kunt het in 10 minuten klaarmaken en vervolgens 3 dagen bewaren….
Read More
Heerlijke veganistische recepten voor op de camping | koken met 2 pitten
Veganistisch koken op de camping! Dat kan natuurlijk gewoon. Waarom je dat zou willen? Omdat je hiermee een grote groene kampeerstap maakt! Plantaardig…
Read More
Veganistische saté: gefrituurde tempé met pindasaus
In de blog over hoe je vlees, vis en zuivel recepten kunt omtoveren tot plantaaardige recepten, kwam deze al even voorbij: veganistische sate….
Read More
De 3 lekkerste manieren om tempé klaar te maken
Ik ben zo blij dat het aanbod van kant & klare “vleesvervangers” steeds groter groeit. De keuze is reuze en er komen steeds…
Read More
Gemakkelijk, lekker en milieuvriendelijk veganistisch bananenbrood
Ik ben een beetje laat hiermee, dat weet ik. Tijdens de eerste lockdown bakte iedereen en z’n moeder bananenbrood en lagen de recepten…
Read More
Mijn veganistische linzen pesto recept
Ik heb weer een nieuw veganistisch broodbeleg recept! Er is tegenwoordig gelukkig veel keuze in de supermarkt als het gaat om veganistisch broodbeleg….
Read More
Mijn veganistische aardappelsalade recept
Aardappelsalade is een zalig zomer gerecht. Een gemakkelijke mealprep die je ‘s ochtends kunt maken en waar je vervolgens twee dagen lang heerlijk…
Read More
Heerlijke vegan spread recept: pestonade
Pestonade: het beste van pesto en tapenade in één vegan spread. Ik maak een deel van ons plantaardig broodbeleg zelf. Behalve hummus, groentespread,…
Read More