Als je een vegan Kerst wilt vieren of een aantal veganistische recepten wilt toevoegen aan jullie menu is deze blog voor jou! Hier vind je 50 recepten voor een plantaardige Kerst. We beginnen met voorgerechten – met twee heerlijke soepen. Daarna gaan we door met maar liefs 8 vleesvervangers. Gevolgd door 5 overheerlijke groente gerechten. Vervolgens deel ik inspiratie voor de 3 S’en: sauzen, salades en spreads. De 3 P’s mogen natuurlijk ook niet ontbreken: vegan pizza, patat en pannenkoeken. Ook vind je in deze blog 2 volledig vegan hoofdgerechten en 2 bijgerechten. En we sluiten natuurlijk af met 4 desserts en als kers(t) op de taart: vegan oliebollen, voor het het volgende jaarfeest! Kortom, genoeg inspiratie om je feestdagen te veganizen.
Vegan voorgerechten
Caribische pompoensoep
Romige bloemkoolsoep
Vegan vleesvervangers
Jackfruit
Tofu
Tempe
De groene mama burger
Saté
Linzenburger
Zwarte bonen burger
Zoete aardappel burger
Vegan groente gerechten
Gefrituurde oesterzwammen
Flespompoen uit de oven
Gefrituurde groentekoekjes
Aubergine rolletjes uit de oven
Spicy Spruitjes
De 3 S’en: Sausjes, Salades & Spreads
17 x vegan beleg zelf maken
Kip Kerrie Salade
Harissa en Aioli
Tzatziki
Aardappelsalade
Champignonsaus
De 3 P’s: Pizza, Patat en Pannenkoeken
Pizza a la de groene mama
https://columnsbykari.com/2025/03/11/vegan-pannenkoeken-met-homemade-havermelk/Kapsalon a la de groene mama
Pannenkoen a la de groene mama
Vegan hoofdgerechten
Japanse Kapsalon
Goed gevulde boerenkool pannenkoeken
Vegan bijgerechten
Pastechi (pasteitjes)
Naan
Vegan Zoet & Dessert
Chocolade taart
Chocolade ijs
Appel kaneel cupcakes
Chocolaatjes
Oliebollen
Hele fijne vegan Kerst!
