De lekkerste veganistische champignonsaus zelf maken
Een heerlijke saus voor over de spinazie, asperges, bloemkool, broccoli, in een gevulde paprika, als ragout of gewoon over de pasta. Deze veganistische…
Read MoreAuthor: columnsbykari@gmail.com
ECO logies: duurzaam en energieneutraal overnachten in Nederland en België
Dit zal het 5e jaar zijn dat we in eigen land op vakantie gaan. We hebben al 4,5 jaar het vliegtuig niet genomen….
Read More
Vegan aubergine rolletjes met gekarameliseerde walnoten uit de oven
Ik ben episch slecht in het volgen van recepten. Als ik al een kookboek open sla, kijk ik met een half oog naar…
Read More
Terugblik op mijn milieudoelen van 2021 + milieudoelen voor 2022
Iets later dan voorgaande jaren, maar het is weer tijd voor een kritische terugblik op mijn milieudoelen van 2021: wat is er gelukt…
Read More
Veganistische oliebollen thuis maken
Een oliebollen recept ná oud & nieuw? Ja, sorry jongens. Ik loop een beetje achter, omdat ik besloot het rustig aan te doen…
Read More
Een nieuw jaar, een nieuw besluit [het zat er aan te komen]
De laatste blog van 2021! Alvast de beste wensen voor het nieuwe jaar! Ik hoop dat je een jaar vol gezondheid, liefde, warmte…
Read More
De best gelezen blogposts van 2021
Ieder jaar sluit ik het blogjaar af met een post met de best gelezen blogposts op columnsbykari.com. Ondanks mijn kleine werk-break wilde ik…
Read More
Vertragen tijdens advent
Ik ging achter mijn computer zitten, bekeek mijn to do lijst en werd overspoeld door een gevoel dat ik zelden ervaar in mijn…
Read More
Natuurlijke producten om vrijer te ademen en tegen verkoudheid en keelpijn
De winter moet nog beginnen en overal om me heen worden mensen ziek. Daar zit tegenwoordig natuurlijk veel meer lading aan dan twee…
Read More
Zo smaakt witlof het allerlekkerst | het recept voor witlofhaters en witlovers
Ik hou niet van witlof. Sommige groentes groei je overheen, maar witlof, nope. Not for me. Maar we hebben een biologisch groentepakket iedere…
Read More
De duurzame Dille & Kamille cadeau gids
December! Wat een zalige maand. Ik hou van de adventstijd. Het toeleven naar Kerstmis. Ik maak er altijd graag een feestje van met…
Read More
10 manieren om je huis te isoleren en energie te besparen
Volgend jaar ondergaat, als alles goed gaat, onze woning een grote verduurzaming. Ik kijk hier enorm naar uit. We doen al zoveel om…
Read More
Alles wat je wilt weten over period underwear | milieuvriendelijk ongesteld met SNUGGS
Ik gebruik nu 8 maanden menstruatie ondergoed en het is hoog tijd voor een blogpost. Want dit is echt een life hack die…
Read More
Milieuvriendelijker en gezonder koken met een Ecostoof | Review
De afgelopen weken heb ik iets uitgeprobeerd waar ik zo razend enthousiast over ben dat ik niet anders kan dan het met jullie…
Read More
Zelf papier maken van oud papier
We hebben weer een heerlijke, groene kunstzinnige activiteit ontdekt: zelf papier maken met van oud papier. Super leerzaam, fantastisch voor de tastzin, heel…
Read More
Met kinderen naar het museum: 10 tips om het leuk en relaxed te maken
Tijdens mijn studententijd en in de jaren voor ik mama werd ging ik ieder weekend. Toen Isaya klein en Alela er nog niet…
Read More
De lekkerste vegan pizza’s thuis maken!
Pizza! Who doesn’t love pizza. En als je nou bang bent dat je voor altijd pizza moet missen in je leven als je…
Read More
Je voorbereiden op een (natuur)ramp: waarom en wat moet je in huis hebben?
Ik ben geen doomsday prepper. Laten we daar maar mee beginnen. Enerzijds omdat ik de wetenschap volg en anderzijds omdat ik vertrouwen heb…
Read More
Mijn veganistische tomaten pesto recept
Een heerlijk nieuw vegan recept: veganistische tomaten pesto. Lekker op brood, stokbrood, in een wrap, op pizza, door de pasta of als dipje…
Read More
Hoe duurzaam is jouw baan?
Vorige week was ik op de kunstexpositie ‘If Things Grow Wrong’ in museum Lakenhal. Een expositie over de verwoestende manier waarop we met…
Read More
Empties, deel 33: goede eco friendly cosmetica
Hoog tijd voor een nieuwe Empties blogpost. Mij la met opgebruikte producten puilt uit. Voor deze aflevering heb ik 10 eco friendly cosmetica…
Read More
Milieuvriendelijke en vegan friendly uitjes met kinderen
Een nieuwe blog op verzoek! Ik word altijd blij van jullie verzoekjes, omdat ik weet dat ik jullie hiermee help, maar tegelijkertijd ook…
Read More
Plantaardige proteïne: waar heb je het voor nodig en wanneer moet je het aanvullen?
Proteïne, oftewel eiwitten, heb je nodig voor de opbouw van de cellen in je lichaam. Het zijn een soort bouwstenen en ze geven…
Read More
Zo maak je de lekkerste pastinaak frietjes
Een absolute aanrader voor kinderen, maar ook gewoon heerlijk voor iedereen die een gezondere variant op friet wil. Pastinaak frietjes. Maar dan mega…
Read More
4 koude & warme veganistische recepten voor onderweg
Er zijn verschillende redenen om zelf eten en drinken mee te nemen als je op pad gaat. Je kunt het zo gezond (of…
Read More
17 x zelf veganistisch broodbeleg maken
Een verzamelblog, want de meeste van deze recepten staan al op de blog. Maar al het veganistisch broodbeleg is wel zo handig, omdat…
Read More
Het huis zo gezond mogelijk maken voor de herfst en winter
Een onderwerp dat mij al jaren aan het hart gaat en waar ik regelmatig over schrijf: een gezond huis en de impact hiervan…
Read More
Speelkamer update! We hebben de boel weer omgegooid…
Deze zomer besloten Isaya en ik dat het weer tijd was om de speelkamer te verbouwen. Dat doen we zo nu en dan,…
Read More
3 heerlijke veganistische sausjes die je gemakkelijk thuis kunt maken
Ik maak de laatste tijd vaak een veganistisch sausje voor de lunch of het avondeten. Om groenten, granen en vleesvervangers extra smaak te…
Read More
Slaaptips voor kinderen | moeilijke slapers?
Na mijn 20 slaaptips van een insomniac, is het tijd voor een kinderversie. In deze blog deel ik mijn slaaptips voor kinderen. Hoe krijg…
Read More