Seizoensgroenten herfst: knolselderij, winterpostelein, koolraap en rauwe bieten
Drie maanden geleden schreef ik een blog over vergeten seizoensgroenten van de zomer. Hoogste tijd voor een nieuwe blog, over seizoensgroenten van de…
Read MoreCategory: Eten
Mijn veganistische chocolade hazelnootkoekjes recept
Daar is ‘ie dan, mijn recept voor veganistische chocolade hazelnootkoekjes. De afgelopen weken is dit mijn go to koekjes recept en de vragen…
Read More
Zelf sojaburgers maken | Vegan recept
We proberen een gezonde balans te vinden in het consumeren van soja, dus zelf sojaburgers maken doe ik niet wekelijks. Maar als ik…
Read More
Seizoensgroenten: Wat moet je nou met koolrabi, spitskool en witte kool
Seizoensgroenten. Natuurlijk ken je de term. En misschien houd je er (van nature of bewust) al rekening mee om zoveel mogelijk binnen het…
Read More
De hele zomer zero waste & vegan op pad met MEPAL
Onderweg: ik hoop dat je dat deze zomer lekker bent. Of het nu in je eigen stad, dorp, provincie, land of net over…
Read More
Twee recepten voor veganistische pesto
Vorige week besloot ik pesto te maken – veganistische pesto uiteraard. Ik had geen recepten bekeken, dus het waren zomaar wat uitprobeersels, maar…
Read More
Veganistische Linzenpaté voor op brood
Er zijn inmiddels allemaal soorten plantaardig broodbeleg. Een breed scala aan vleesbeleg is verkrijgbaar in vegan varianten, van smeerworst tot allerlei soorten plakjes…
Read More
Zo marineer je tofu |vegan rijsttafel
Het was altijd mijn favoriete eten als kind: als mijn moeder een rijsttafel maakte ging alles schoon op. Op Instagram krijg ik regelmatig…
Read More
Zo krijg je “moeilijke eters” écht aan het eten
Wij hebben een “moeilijke eter” en een relatief “makkelijke eter”. De moeilijke eter is dat al haar hele leven en we hebben vanaf…
Read More
Welke voedingssupplementen we bijslikken als veganistisch gezin
Ik krijg de vraag regelmatig: welke voedingssupplementen voor veganisten slikken jullie? En wat voor supplementen krijgen je kinderen? Daarom leek het mij handig…
Read More
Mijn go to veganistische muesli repen recept
Al jaren het best gelezen recept op mijn blog. Mijn go to veganistische muesli repen recept. Heel gemakkelijk – je kunt ze namelijk…
Read More
Veganistische chocoladetaart [snel, gemakkelijk en mega lekker]
Dit weekend bakten Isaya en ik een veganistische chocoladetaart. Een recept uit de losse mouw, super snel en gemakkelijk en vooral: superlekker! Als…
Read More
Veganistisch ovenschoteltje voor drukke dagen
Mijn vrouw heeft regelmatig avonddienst en dat betekent dat ik het avondritueel alleen doe met de meisjes. Het zijn super brave grietjes dus…
Read More
Zelf zero waste hummus maken
Hummus is een van mijn favorieten als het gaat om veganistisch broodbeleg. Het is smaakvol, proteïnerijk en uiterst kindvriendelijk. Hummus koop je meestal…
Read More
De afvalbak van een Veganist, Deel 9
Het is alweer 3,5 maand geleden sinds de laatste Afvalbak van een Veganist. Hoogste tijd dus om te laten zien wat wij, als…
Read More
Zero waste plastic vrije frietjes bakken thuis
Frietjes!! Zowel Isaya als ik zijn dol op frietjes. En Alela begint ook een aardig frietmonster te worden. Heerlijk. Frietjes komen natuurlijk altijd…
Read More
Ons Vegan Kerstmenu!
Een blogje op verzoek: wat eten we met Kerst als veganistisch gezin? Wil jij ook een vegan Kerst? Of wil je graag een…
Read More
De kant & klare maaltijden van Vegan Masters
Ik ben een van de moeilijkste mensen om eten voor te laten bezorgen. Ten eerste natuurlijk omdat ik veganistisch eet en dan is…
Read More
De afvalbak van een Veganist, Deel 8
In deze afvalbak van een veganist heb ik 15 plantaardige tussendoortjes en snacks! Allemaal “nieuw” in de zin van dat ik ze nog…
Read More
Vegan on a Budget: goedkoop, maar voedzaam veganistisch eten
Ik vroeg in mijn Instastories of jullie tips en recepten willen voor betaalbaar veganistisch eten. De poll stond 24 uur lang op 100%….
Read More
Wat geven wij per week uit aan boodschappen [vegan gezin van 4]
Ik krijg regelmatig berichtjes van mensen dat ze wel graag milieuvriendelijker willen leven, maar dat het zo duur is. Of het nu om…
Read More
Hoe krijg je als veganist proteïne binnen?
Eerder deze week schreef ik over plantaardige zuivelvervangers, omdat ik regelmatig de vraag krijg wat we eten in plaats van kaas, ei, melk,…
Read More
Onze favoriete zuivelvervangers op een rij
Een vraag die ik vaak krijg op Instagram is “wat eten jullie dan in plaats van kaas, melk, boter en ei?” Ofwel: wat…
Read More
De Afvalbak van een Veganist, Deel 7
Terwijl ik deze blogpost typ, ligt er al weer een hele tas met food empties klaar. Mijn vrouw heeft het vegan afval inmiddels…
Read More
Een ode aan vitamine B12, van een veganist
Als veganist krijg ik regelmatig de vraag of ik wel al mijn vitamines en mineralen binnenkrijg en of ik een supplement bij slik….
Read More
De afvalbak van een Veganist, Deel 6
Het is al weer drie maanden geleden sinds de laatste Afvalbak van een Veganist. We hebben flink doorgesnabbelt en ik heb braaf gefotografeerd…
Read More
Alles wat je wilt weten over ons nieuwe Wiggo fornuis
Bijna wekelijks schrijf ik over plantaardige voeding op mijn blog. Al ruim 45 recepten, voor vegan taarten, muffins, koekjes, repen, vleesvervangers, soepen, maaltijden,…
Read More
5 jaar getrouwd! Vegan brownies en onze nieuwe Bosch optiMUM keukenmachine
Vandaag zijn we 5 jaar getrouwd! En we vieren dit onder andere met mijn nieuwe held: de Bosch optiMUM. Ik kreeg deze keukenmachine…
Read More
Bruisende strijd tegen plastic afval met Sodastream
Zelf bruisend water maken: dat kun je thuis doen, met de Sodastream . Ook bruisend water met een vruchtensmaakje. De missie van Sodastream…
Read More
Koudgeperste sappen van Natur vol groente & fruit
Iedere dag je dagelijkse portie groente & fruit: we weten allemaal dat het moet en goed is. Maar het is in de drukte…
Read More